http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 FeedCreator 1.7.2 http://www.jouwnieuws.nl/Andijvie_door_de_sla.html In Nederland is het altijd andijvietijd, lijkt het wel. Maar van altijd andijviestamppot wordt een mens wel eens recalcitrant. Dan maar eens andijvie door de salade. Neem dan niet zo’n zak voorgesned... http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html Ja voor gesneden kool en stampot moet je toch in nl zijn, dat betekend dus terug in de tijd en zelf sneden. En rookworst heb ik ooit eens gezien maar is lang geleden. maar een heel smakelijk eten. http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html Ja,misschien een raar woord,maar zo noemen we het in onze streek. Eigenlijk is het gewoon apart voorkoken en dan later nog een keer met de aardappelen meekoken. Dan is het lekker gaar en krijg je mooie groene (egaal kleurige) boerenkool na het stampen. Het kookwater van de boerenkool geeft ook weer ekstra smaak. Het is wel wat werk,maar het resultaat is er ook naar! Succes ermee. Jos http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html Ga deze week maar weer eens een poging wagen, familie hier vindt het ook zo lekker en desnoods maak ik het fijn in de keukenmachine ... Er zijn overigens geruchten dat de HEMA ook internationaal online is gegaan. Klopt dit? Als hemaworst namelijk voorverpakt is, kan het ook vervoerd worden ... Groetjes, Elvira http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html Ja dames, Boerenkool maken van verse stronken kost inderdaad enige inspanning. Maar ik doe niet anders. Is veel lekkerder en je kunt de harde nerven eruit halen! Hier een recept van een liefhebber en voor de wat meer geduldige onder ons: 1 kg boerenkool (stronken). 1 kg aardappelen. stukje zuurkoolspek rookworst restantje jus ( of uit een pakje) mosterd of azijn. Stronken sropen (zonder de nerven dus) en boerenkool ca. 0,5 uur afkoken met wat zout. Zuurkoolspek enige uren koken( in ruim water met wat zo... http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html Hoi Nicole, Ik ben hier ook nog nooit andijvie tegengekomen en mis het wel. Boerenkool verkopen ze hier wel, alleen zijn dat van die stronken! Moet ik ze eerst allemaal klein maken. Ben ik nou gewoon niet praktisch of doe ik iets verkeerd. Hoe doe jij dat? Groetjes, Elvira http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html Dank je Jos, ik ga het eens op jouw manier proberen. Een vraagje: wat bedoel je precies met "afkoken"? Groetjes, Elvira http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html mattesons heeft normale goede rookworst, verkrijgbaar in elke supermarkt, en wordt zelfs door kerryfoods geimporteerd vanuit nederland!!! gewoon hollandse rookworst dus! ik vraag altijd een vriend om wat andyvie op zijn alotmend te zetten, dus ik heb hier dus wel alleen op die manier andyvie gekregen, en heel af en toe vind ik witlof bij de tesco's (chicorie), gr ellen http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html Dank je. Ik laat wel even weten hoe het heeft gesmaakt. Groetjes, Elvira http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100 http://www.jouwnieuws.nl/Re%3A_Andijvie.html Elvira Ik moest er eigenlijk om lachen was vorige winter in engeland en had het zelfde probleem,maar was daarom eens zo lekker. http://www.jouwnieuws.nl/ Fri, 09 Jan 2009 08:38:57 +0100